Muffins de Halloween…

muffins de halloween por somaral3.

Aquí están los pobres preparaditos para la fiesta de mañana, esperando a la hora de las brujas a ver qué pasa con ellos, si serán parte de un trato o se quedarán en truco!

Es una receta de Bea (no dejéis de visitarla, sus muffins son estupendos) pero me he permitido modificarla un poco.

En este caso los he vestido para la ocasión, pero la receta sirve igual para dentro de unas semanas, doy fe me he comido alguno sin disfraz. El fondant que he utilizado es el de Morgana (estupendo su paso a paso) y después le he echado imaginación.

Feliz Halloween!

Ingredientes

          220 gr. de harina integral con levadura incorporada

          ½  cucharadita de sal

          1   cucharadita de jengibre en polvo

          ¼  cucharadita de macis rallado

          1   cucharadita de cardamomo

          ½  cucharadita de pimienta de Jamaica

          100 gramos de mantequilla a punto de pomada

          90 gramos de azúcar moreno

          2 huevos
½ cucharadita de extracto de vainilla

          1  taza de calabaza hervida

          60 ml. de suero de leche (leche con unas gotas de zumo de limón)

          200 gramos de fondant naranja

Elaboración

En un bol mezclamos los ingredientes secos menos el azúcar, reservamos. En otro bol batimos de forma suave los huevos con el azúcar hasta que tenga consistencia cremosa, incorporamos la mantequilla y seguimos batiendo. Añadir la vainilla, el suero de leche y la calabaza hervida (por pasapurés). Poco a poco y a velocidad muy baja o a mano incorporar la harina reservada. Integrar bien todos los ingredientes.

Precalentar el horno sólo la parte de abajo a 180 grados.

Disponer 1/3 de la masa en las cápsulas o moldes y dejar reposar como mínimo 20 minutos.

Poner los muffins controlando el tiempo.

Enfriar en rejilla y colocar encima de cada uno de ellos una calabaza hecha con fondant naranja.

 

Están de muerte! En casa dicen que me he pasado con el picante…

7 Responses to “Muffins de Halloween…”


  1. 1 as found here 10 septiembre 2012 a las 9:34 am

    Howdy! This is kind of off topic but I need some
    guidance from an established blog. Is it difficult
    to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty quick. I’m
    thinking about creating my own but I’m not sure where to begin. Do you have any tips or suggestions? Thank you

  2. 2 Donny 24 septiembre 2012 a las 4:34 am

    I know this site provides quality based articles and additional data, is there any other website which presents such stuff in
    quality?

  3. 3 Anna 24 octubre 2012 a las 3:25 pm

    Oh!! Muchas gracias por el post.
    Tiene muy buena pinta. Seguro que los invitados quedarán sorprendidos.

    A mi me encanta el Halloween, desde hace unos años lo celebro junto con mis amigos y cada vez intento acertar los detalle lo máximo que puedo. Decoración, actividades, comida etc.

    Para este año tengo 12 invitados y he pensado en hacer un mega pica pica original. De hecho, he encontrado varias recetas que me han encantado. Son super originales y fácil de hacer. Si estáis interesados, me encantaría compartirlas con vosotros…. y ser un poco útil jeje

    http://fiesta.uncomo.com/articulo/como-hacer-unos-espeluznantes-tacos-mirones-2797.html
    http://educacion.uncomo.com/articulo/como-preparar-lapidas-para-una-cena-de-halloween-2743.html
    http://fiesta.uncomo.com/articulo/como-preparar-dedos-de-muertos-2794.html
    http://fiesta.uncomo.com/articulo/como-hacer-sandwiches-funerarios-2791.html
    http://educacion.uncomo.com/articulo/como-hacer-magdalenas-con-aspecto-de-ojo-2826.html
    http://comida.uncomo.com/articulo/como-cocinar-un-pequeno-cementerio-de-chocolate-2830.html

    Me encataría que os encante🙂
    Saludos

  4. 4 ,,., ,: . ok, check, look, two, one, three, four, nine 30 octubre 2012 a las 3:28 am

    Thanks a bunch for sharing this with all folks you really realize what you’re talking about! Bookmarked. Please also talk over with my web site =). We can have a hyperlink alternate agreement among us

  5. 5 alli pastillas para adelgazar naturales 17 abril 2013 a las 8:35 pm

    Later on you will have to work at encouraging them to take additional scoops of
    vegetable but that’s a different issue. It doesn’t just help your
    skin when you apply it directly. A high cholesterol level is affected by what you consume and how much
    bad cholesterol your body is able to eliminate.

  6. 6 Free websites 19 mayo 2013 a las 4:51 pm

    Hi would you mind letting me know which hosting company you’re utilizing? I’ve loaded your blog
    in 3 different internet browsers and I must say this blog loads a lot
    quicker then most. Can you suggest a good hosting provider at
    a fair price? Many thanks, I appreciate it!

  7. 7 new mothers 16 junio 2013 a las 2:40 am

    That is a very good tip particularly to those new to
    the blogosphere. Simple but very accurate information… Thank you for sharing this one.
    A must read post!


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s





A %d blogueros les gusta esto: